Cada indivíduo possui uma necessidade, mas de forma geral, um esportista de 70kg, que pratica atividade física por 2 horas/dia, precisa de 420g a 700g de carboidratos/dia, conforme a American College of Sports Medicine [1]. Antes de um treino ou prova, é pouco provável que o esportista consuma esse volume apenas com alimentação, seja por uma questão de absorção dos carboidratos quanto pela dificuldade em ingerir esse volume de alimento. E é aí que entram os suplementos alimentares, que podem ser de um único tipo ou combinar diferentes tipos de carboidratos, fornecendo energia para que o atleta possa ter melhor desempenho, por mais tempo. Quando analisamos os fatores que influenciam…